魚のチョリム
魚の煮付けの事。
チゲよりもスープが少なく、メインというよりは付け合わせ。
魚のチョリムの作り方
１．魚以外の材料を混ぜます。
２．魚を鍋に敷き詰め、焼いたら先ほど混ぜたタレをかけて、煮詰めます。
「魚のチョリム」とは？
チョリムとは、煮付け料理の事です。
魚だけでなく、豆腐、お肉もあります。
付け合わせで出てくる事が多く、ご飯にぴったりです。
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