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料理で選ぶお店 (ユッケジャン編)

ユッケジャン
ユッケジャンは夏場の疲れに効く栄養食の一つで、牛肉のあばらの部分を十分に煮込んでから筋状に引き裂き、さらにそのスープにネギをたっぷり入れ、唐辛子粉と唐辛子みそで辛くこくが出るまで煮込んだものです。
<ユッケジャン>のレシピ               

<ユッケジャン>がおすすめのお店

チャムナム家

ボリュームがあって具だくさん、野菜も豊富なのが魅力です。スープが少なく感じるくらいの具だくさん!香りも甘辛く食欲を誘う香りです。ピリ辛で美味しいです。

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オムニ食堂 本店

辛みと酸味とコクのバランスがちょうど良い! 体が温まる、美味しいスープです。

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水宝館

薄い色のスープですが、味はしっかりついています。牛肉の良い出しがきいています。

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タッカンマリ チムタック
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サンパ(サムパブ) キンパ(キムパブ)
ケランチム スンデ
ジャジャン麺 チャンポン
チョッパル(豚足) コムタン
ソルロンタン ヘムルタン
チュオタン(ドジョウ) コプチャンジョンゴル
プルナッチョンゴル ナクチボックム
フェ(刺身) パッピンス

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