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料理で選ぶお店 (トッポギ編)

トッポッキ
棒状の餅を厚揚げや、キャベツ、ねぎ、にんじんなどの野菜と炒め、コチュジャンと砂糖で甘辛く煮たもので、ピリ辛ソースとぽってりとした餅がよくあった逸品です。韓国の屋台で必ずといってもいいほど売られていて、特に女性や子供の人気が高いです。
<トッポッキ>のレシピ               

<トッポギ>がおすすめのお店

キュウパキュウパ

石版の上にのってくるのでずっとアツアツ!チーズが濃厚で美味しいです。トッポキ980円に+300円でチーズやラーメンをトッピング出来ます。

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辰家(旧店名:コリアスンデ家)

トッポキは辛くてクセになる味です。モチモチで小ぶりなお餅が食べやすくて女性には良いです。

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明洞のり巻

お餅が大きくて、モチモチ!たくさん入っています。卵も入っていてボリューミーです。屋台のトッポキに近いイメージです。甘辛で濃くもあり、後を引く美味しさです。

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マッコリの物語

この赤い色が辛そうに見えますが、甘くてコクのあるお味です。トッポキも柔らかくて美味しいです。ゆでたまごがナイスな活躍を果たし、甘い味付けのソースともチーズとも良く合います☆

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仁川家

ボリュームがあるトッポギでほどよい辛さです。

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ヤンピョンヘジャンク

歯ごたえのあるもっちりとしたトッポキで、日本人でも食べやすい辛さです。大きな玉ねぎが甘みを出し、味がしっかりとしているので冷めても美味しいトッポキです。

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名家

もっちりとしたお餅がたくさん入っています。味付けは辛めです。

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やかんの物語

大きな韓国オデンが入っています。味は辛いけれど後を引く美味しい辛さです。

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味咲

お餅だけでなく、パプリカまで入っている珍しいトッポギです。辛めの味付けですが、濃厚な甘みのある辛さが人気です。

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トマト

韓国の屋台ではおなじみの料理。おでん種、餅などを辛味スープで煮込んだパンチのある煮込み料理です。ピリッとした辛さがあり、やめられなくなります。

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春川鶏カルビ

屋台でも販売しています。辛いです!韓国の屋台を思い出す味です。

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オムニ食堂 本店

ボリューム大!モチモチのお餅がたっぷりでトッポギ好きにはたまらないです。ほどよい辛さです。

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チャムナム家

食べやすいサイズのトックがたくさん入っています。辛すぎず美味しく食べれる味です。キャベツやニラなどの野菜も入っています。

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ジョンノホットク 2号店

大きなお餅と、おでんが入っています。ドロドロした濃厚なコチュジャンソースが後を引きます。やや辛めで、美味しいです。系列店の鐘路福餅のお餅を使っているので、米粉のトッポギです。

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鐘路本家

系列店の鐘路福餅で作っている、米粉を使用したトック(餅)を使用しているので、もっちもちで弾力があるお餅が美味しいです。

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サムギョプサル ゴチュジャンサムギョプサ
デジカルビ(豚カルビ) プルコギ
サムゲタン カムジャタン
プデチゲ チヂミ
カムジャチヂミ キムチチヂミ
キムチチゲ チャプチェ
ポッサム トッポギ
ラッポキ ビビンバ
石焼きビビンバ スンドゥブチゲ
キムチチャーハン ユッケジャン
冷麺 ビビン冷麺
テンジャンチゲ カンジャンケジャン
ヤンニョムケジャン ホットク
タッカルビ タットリタン
タッカンマリ チムタック
ブルダック ヤンニョムチキン
サンパ(サムパブ) キンパ(キムパブ)
ケランチム スンデ
ジャジャン麺 チャンポン
チョッパル(豚足) コムタン
ソルロンタン ヘムルタン
チュオタン(ドジョウ) コプチャンジョンゴル
プルナッチョンゴル ナクチボックム
フェ(刺身) パッピンス

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