一般的な材料 ・はちみつ  ・トウモロコシの粉  ・ゴマ  ・アーモンド  ・クルミ  ・松の実  ・きな粉

「クルタレ」とは？

韓国の伝統宮廷菓子で、ヨンスヨム（龍の髭）とも呼ばれるお菓子。
はちみつをトウモロコシの粉をまぶしながらのばしていき、
細くなったらゴマやアーモンドをくるむ。
仁寺洞などで観光客用に、屋台で作る過程を見せてくれる。