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高麗漢方参鶏湯
鳥の中にはご飯、高麗人参、銀杏等々が入っており、体に優しい、健康にいい感じがします。スープにコラーゲンたっぷり溶け込んでいるようで少しとろみがある感じでした。スープは薄味ながら濃厚な出汁です。ひな鳥もボリュームがあり食べるところがいっぱいあります。体が芯から温まります。高麗人参もクセも無く柔らかくてよいです。
なつめは大きく甘みが美味です。
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チャムナム家
ボリュームたっぷりで、体がポカポカ温まり、食べた!という達成感があります。鶏肉は食べやすいです。
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名家
鶏のうまみがしっかりと出ている濃厚なサムゲタン!
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梁の家
店員さんが食べやすく鶏を崩してくれます。大きななつめや高麗人参など身体にいい食材がたっぷり入ってます。スープが、とろっとろで、すんごくいい匂いがします。お好みで鶏にかける用の塩もついてきますが、塩なしで全然美味しくいただけます。
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オムニ食堂 本店
半透明のとろみのあるスープはおだしがきいていて美味しいです♪お肉は柔らかくて骨からホロっと外れて食べやすいです。塩とこしょうがテーブルの脇に別々の入れ物にはいっています。塩とこしょうが一緒になっている店が多いですが、別々だと好みの味に調節出来るので嬉しいです。
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南大門のり巻き
あっさりとしたスープですが、コクがあり美味しいです。
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海鮮宮(うわさのへそんちゃんへ移転)
純粋に鶏を味わえる一品。鶏肉とネギだけで十分美味しいです。
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韓サラン 本館
鶏がしっかり煮込まれてあるため、スプーンでほろほろと崩れるくらいやわらかいです。なので、すごく食べやすいです。ハーフサイズなので、他のメニューも楽しめます。
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ドヤジ屋
大きな鶏肉が入っており、やわらかいお肉も美味しいです。
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豚&豚
真っ白なスープに鶏のうまみが詰まっています。鶏肉もやわらかくて食べやすいです。
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学校へ行こう
大きなナツメ入り!やわらかい鶏肉と濃厚なスープで体が温まります。
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マッコリの物語
上品なスープの味がいくらでもいける!さらさらとしていますが、鶏の旨みと漢方がじっくりと溶けたスープは絶品です。
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辰家(旧店名:コリアスンデ家)
ヒナ鶏の中縫い高麗人参やもち米、ナツメ、栗などを入れてよく煮込みました。
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