鳳雛チムタク(ボンチュチムタク)の新大久保お店情報のWOW新大久保

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チムタク
専門店

韓国に127店舗ある、有名な「鳳雛(ボンチュ)チムタク」日本第一号店!

03-3205-6582

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日本では珍しいチムタクが食べられる、チムタク専門店です☆

2005年9月30日オープン。「鳳雛チムタク(ボンチュチムタク)」は、韓国に127店舗もある有名なチムタク専門店で、鳳雛チムタク大久保店は日本第1号店です。

チムタクとは、安東という地方で何十年も前から伝わっている料理を現代人の口に合うように、味付けソースをグレードアップさせたフュージョン料理で、地鶏ならではのあっさりした味です。チョンヤン唐辛子の辛さ、色んな味付けの甘さ、コシのあるチャプチェ(春雨)の食欲をそそる味、ドンチミ(キムチの一つで香辛料をほとんど入れずに大根を塩漬けに着けたもの、水キムチ)のあっさりした味が一団となった独特な味が美味しいです。

日本ではまだ知名度が低いチムタクですが、韓国では2001年~大流行している料理で、非常に人気があります。醤油ベースの甘辛い味付けなので、醤油好きな日本人には比較的受け入れられやすい韓国料理です。「赤くて辛い」というイメージの韓国料理のイメージからは、見た目が異なりますがチムタクも後味は辛めです。

店内は、韓国の鳳雛チムタクと同じデザイナーさんによるデザインで、テーブルや椅子、食器も全て韓国のお店と同じものを使用しています。そのため、本当に韓国のお店で食べているかのような気分になれます。黒ベース店内はゴールドの装飾や間接照明で、大人な落ち着いた雰囲気です。
売れ筋3品
チムタク

大(3~4人前 4480円)・中(2~3人前 2980円)・小(1~2人前 1580円)

チャプチェ

チムタクに使われるモチモチで太い春雨を使用♪(1480円)

おすすめ
鳳雛手羽先

(850円)

鳳雛手羽先餃子

手羽先の中に餃子の具が入っています!!(950円)

鶏サラダ

ドレッシングが自家製で美味しい!!(890円)

※クリックすると拡大写真が見れます。

鳳雛チムタクの詳細情報

店舗名 鳳雛チムタク (ボンチュチムタク)
住所 新宿区大久保2-7-2 ニューハイム共学221号
アクセス JR山手線新大久保駅 徒歩8分
大江戸線・副都心線 東新宿駅B1 徒歩3分
電話
03-3205-6582
営業時間 ランチ11:30~15:00
ディナー17:00~24:00(L.O23:00)
土日祝日11:30~24:00
お問合せ時間 11:30~24:00
予約
定休日 年中無休
平均予算 昼 735円 ~ 1,260円
夜 2000円 ~ 3000円
クレジットカード VISA・Master・JCB
総席数 46席
宴会最大人数 46人
貸切 可 35~46まで
個室 なし 
座席のタイプ 椅子
駐車場 なし 
ペット同伴 不可
お子様連れ
混雑する時間帯 昼12:00~13:00 夜18:00~20:00
食べ放題 なし   
飲み放題 あり   2時間1800円(コースとの併用のみ可能)
セット・コース料理 あり   
テイクアウト
禁煙・喫煙・分煙 喫煙
携帯電話 電波あり
Wi-Fi あり
ランチ営業 あり
サービス料/チャージ なし
備考 テイクアウトは30分以内のみ可能。(春雨が汁を吸って伸びてしまうため)・土日祝日はランチメニューはありません。
※お店の情報は予告なく変更される場合があります。
※写真はイメージであり、実物とは異なる場合がございます。



特別情報

おかわりの可能 ご飯(ランチのみ)
日替わり割引メニュー 日替わり割引ランチ
珍しい料理 鶏チヂミ・タッケジャン・チムタク
女性に人気のメニュー チムタク・スンドゥブ・鳳雛宮廷鉄板炒め
男性に人気のメニュー チムタク
特別イベント 予約時に伝えると誕生日の方にはワインをプレゼント・ケーキの持ち込み可能
お客さんの日韓比率 8:2
クーポン情報
ワウ新大久保限定!「鳳雛チムタク」通常18時までご来店のお客様には、飲食代を10%OFF(ランチは除く)が、平日19:00まで、なんと1時間延長!さらに、ワウ新大久保限定で、ソフトドリンクを1杯サービス! (wow新大久保)
1) 平日18:00までにご来店のお客様 飲食代10%OFF(ランチは除く) 2) お誕生日のお客様にお帰りにワインボトルをプレゼント!!(ぐるナビ)

鳳雛チムタクの地図

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コサム 炭火焼き肉付き冷麺専門店
Korea DAK HANMARI
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さんぱ家
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辰家(旧店名:コリアスンデ家)
デ~ハンミング
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テジョンデ
てなむ
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トマト
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とんちゃん 新大久保別館
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韓サラン 本館
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韓味
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プングム 本店
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